घिंगारू: औषधीय गुणों से भरपूर एक अद्वितीय फल - Ghingaroos: a unique fruit rich in medicinal properties

घिंगारू: औषधीय गुणों से भरपूर एक अद्वितीय फल

परिचय

उत्तराखंड के पर्वतीय क्षेत्रों में पाया जाने वाला 'घिंगारू' एक अनमोल फल है, जो औषधीय गुणों से भरपूर है। यह समुद्रतल से 3000 से 6500 फीट की ऊंचाई पर उगता है और इन क्षेत्रों के जंगलों में व्यापक रूप से पाया जाता है। घिंगारू, जो रोजसी कुल का बहुवर्षीय पौधा है, न केवल ह्रदय को स्वस्थ रखने में सक्षम है, बल्कि इसके फलों के रस में रक्तचाप और हाईपरटेंशन जैसी बीमारियों को दूर करने की भी क्षमता है। इसका यह गुण रक्षा जैव ऊर्जा अनुसंधान संस्थान, पिथौरागढ़ द्वारा खोजा गया है।

घिंगारू का प्राकृतिक परिचय

छोटी झाड़ियों में उगने वाला 'घिंगारू' एक जंगली फल है। इसका आकार सेव के समान लेकिन छोटा होता है। स्वाद में यह हल्का खट्टा-मीठा होता है, जिसे बच्चे 'छोटा सेव' कहकर बड़े चाव से खाते हैं। यह फल पाचन के लिए अत्यंत लाभदायक है। हालांकि ग्रामीण क्षेत्र के लोग इसकी औषधीय गुणवत्ता से अनजान हैं, घिंगारू की पत्तियों से पहाड़ी हर्बल चाय बनाई जाती है। इसके फलों को सुखाकर चूर्ण बनाकर दही के साथ खूनी दस्त का उपचार किया जाता है।

लाभों का खजाना

घिंगारू एक पहाड़ी फल से कहीं अधिक है; यह विभिन्न अनुप्रयोगों वाला एक औषधीय खजाना है:

• हृदय स्वास्थ्य: घिंगारू हृदय के लिए औषधीय अमृत के रूप में कार्य करता है, हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में सहायक है।

• पाचन तंत्र: घिंगारू पाचन तंत्र को स्वस्थ बनाए रखने में सहायता करता है और पाचन पर सकारात्मक प्रभाव डालता है।

• विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट: विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर यह फल समग्र कल्याण में योगदान देता है।

• ऊर्जा प्रदाता: घिंगारू की ग्लूकोज सामग्री शरीर को ऊर्जा प्रदान करती है, जीवन शक्ति को बढ़ावा देती है।

• सूजनरोधी गुण: इसके सूजनरोधी गुण संभावित स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं।

• रक्त परिसंचरण: घिंगारू रक्त परिसंचरण को बढ़ाने में सहायक है, जिससे 'हृदय अमृत' नामक दवा का निर्माण हुआ है।

• मधुमेह और पेचिश का प्रबंधन: फल का पाउडर और दही का मिश्रण मधुमेह और पेचिश के प्रबंधन में उपयोगी है।

• सौंदर्य और हर्बल चाय: इसकी पत्तियों से सौंदर्य प्रसाधन बनाए जाते हैं, और उनसे हर्बल चाय भी तैयार की जा सकती है।

• महिला स्वास्थ्य: घिंगारू की छाल महिला स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं को दूर करने में फायदेमंद मानी जाती है।

• प्रोटीन का स्रोत: घिंगारू में प्रचुर मात्रा में प्रोटीन सामग्री पाई जाती है, जो इसके पोषक मूल्य को और बढ़ाती है।

• मजबूत लकड़ी: घिंगारू की लकड़ी अपनी ताकत के लिए जानी जाती है, जिसका उपयोग लाठी, कृषि उपकरण और खेल उपकरण बनाने में किया जाता है।

• औषधीय जड़: घिंगारू की जड़ का औषधीय उपयोग इसके चिकित्सीय अनुप्रयोगों को और अधिक बढ़ाता है।

संरक्षण और जागरूकता का महत्व

घिंगारू की महत्ता और औषधीय क्षमता के बावजूद, जानकारी की कमी और बदलती जलवायु के कारण यह पौधा उपेक्षित है। संरक्षण प्रयास और जागरूकता पहल इस स्थिति को बदल सकते हैं। यदि उत्तराखंड सरकार घिंगारू के संरक्षण और प्रचार पर ध्यान दे, तो यह पौधा क्षेत्र की आर्थिक समृद्धि और भविष्य की पीढ़ियों के लिए स्वरोजगार के अवसरों का सृजन कर सकता है।

निष्कर्ष

घिंगारू, जो उत्तराखंड के पहाड़ी क्षेत्रों में सदियों से फलता-फूलता आ रहा है, एक अद्वितीय पौधा है। इसके पोषण और औषधीय गुणों के कारण यह पौधा स्वास्थ्य और आर्थिक समृद्धि के लिए एक महत्वपूर्ण साधन बन सकता है। घिंगारू की संरचना और औषधीय गुण इसे भविष्य के लिए एक मूल्यवान संपत्ति बनाते हैं, जिसका संरक्षण और प्रचार अत्यंत आवश्यक है।